Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

45 033   projektov
0 nových

Stavby pre spoločné stravovanie

«»
Prípona
.ppt
Typ
prezentácia
Stiahnuté
5 x
Veľkosť
7,6 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
43360
Posledná úprava
05.02.2014
Zobrazené
1 373 x
Autor:
peppo
Facebook icon Zdieľaj na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Stavby pre spoločné stravovanie

Rozdelenie podľa funkcie:

- základná stravovacia funkcia
- reštaurácia, motorest
- jedáleň (so samoobsluhou)
- pohostinstvo
- grill bar, snack bar, espresso
- úzko špecializované strediská (koliba, salaš)

- doplnkové stravovanie
- bufet
- občerstvenie, výčap piva

- spoločenská a zábavná
- pivnica, hostinec
- kaviareň
- vináreň, vínna pivnica, viecha

Kľúčové slová:

typológia

stavby

typológia budov

stravovanie

reštaurácia

jedáleň

pohostinstvo



Obsah:
  • zariadenia verejného a účelového stravovania