Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

44 556   projektov
3 nových

Ľanové semeno a mledzivo

«»
Prípona
.ppt
Typ
prezentácia
Stiahnuté
3 x
Veľkosť
20,1 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
47283
Posledná úprava
26.03.2018
Zobrazené
250 x
Autor:
DominaS
Facebook icon
Detaily projektu
Popis:
Ľan - charakteristika

Ľanové semeno je lesklé, tmavohnedé zrniečko tvaru slzy, trochu väčšie ako sezam. Je to potravina s vysokým obsahom biologicky aktívnych látok.

Z krmív rastlinného pôvodu má najvyšší obsah polynenasýtených mastných kyselín. Najvyšší obsah vykazuje kyselina alfa-linolenová a ďalšou kyselinou, ktorú obsahuje ľanové semeno je kyselina linolová.

Tiež obsahuje
• vysoko kvalitnú vlákninu a lignany (prírodné antioxidanty)
• stopové prvky a omega 3 nenasýtené mastné kyseliny
• vysoký obsah tuku (priemerne 35-40%) a tiež 22-27% bielkovín
• vysoký podiel slizu
• bohatý na A, B, C, D a E vitamíny
• obsahuje veľké množstvo minerálnych látok

Kľúčové slová:

ľan

mledzivo

semestrálna práca

spu

výživa zvierat



Obsah:
  • Ľan
    Charakteristika
    Výživná hodnota
    Účinky ( priaznivé i nepriaznivé)
    Spôsoby úpravy
    Skrmovanie a dávkovanie
    Mledzivo
    Charakteristika
    Výživná hodnota
    Účinky ( priaznivé i nepriaznivé)
    Spôsoby úpravy
    Skrmovanie a dávkovanie
    Zdroje

Zdroje:
  • Deitch EA: The role of Intestinal Barrier Failure and Bacterial Translocation in the Development of Systemic Infection and Multiple organ Failure. Archives of Surgery 125:403-404
  • Petrikovič, P. a kol. 2000. Výživná hodnota krmív I.
  • Petrikovič, P. a kol. 2000. Výživná hodnota krmív II.
  • Bíro, D. et al.: Výživa zvierat, VES: SPU v Nitre, 2009...