Určenie hmotnostného skupenského tepla varu kvapaliny

POMÔCKY: nádoba na varenie, trubica, odlučovač pary, zmiešavací kalorimeter, varič, váha, teplomer.

FYZIKÁLNY PRINCÍP: Cieľom laboratórnej úlohy bolo určenie hmotnostného skupenského tepla varu kvapaliny. Hmotnostné skupenské teplo L danej látky je teplo, ktoré je potrebné dodať (odobrať) jednotke hmotnosti tejto látky, aby zmenila svoje skupenstvo pri stálej teplote. Hmotnostné skupenské teplo L je určené vzťahom . Hmotnostné skupenské teplo pri prechode látky zo skupenstva kvapalného do skupenstva plynného sa nazýva hmotnostné skupenské teplo varu l danej kvapaliny. Kvapalinu, ktorej hmotnostné skupenské teplo varu l zisťujeme, uvedieme do varu a vytvorenú paru privádzame do zmiešavacieho kalorimetra, v ktorom sa nachádza chladnejšia kvapalina. Para pri styku s kvapalinou v kalorimetri kondenzuje a teplo uvoľnené pri kondenzácií odovzdá jednak kvapaline a jednak kalorimetru s príslušenstvom.