Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

45 035   projektov
0 nových

Stanovenie kofeínu a teofylínu v nápojoch metódou HPLC na reverzných fázach

«»
Prípona
.doc
Typ
meranie
Stiahnuté
9 x
Veľkosť
0,1 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
8340
Posledná úprava
23.02.2018
Zobrazené
1 551 x
Autor:
daniak
Facebook icon Zdieľaj na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Vysokoúčinná kvapalinová chromatografia (HPLC) je analytická metóda vhodná na separáciu a stanovenie látok v roztokoch. Cieľom úlohy je separácia a stanovenie biologicky aktívnych zlúčenín - kofeínu (teofylínu, teobromínu) v bežne používaných a komerčných nápojoch ako je káva, čaj, kakao, Pepsicola a Coca-cola.
Analyzované analyty sú extrahované do vodných roztokov a na ich separáciu je použitá metóda HPLC na reverzných (obrátených) fázach s eluentom metanol-voda. Detekcia sa uskutočňuje použitím ÚV spektrometra s vlnovou dĺžkou 273 nm.

Kľúčové slová:

chromatografia

analytická metóda

roztoky

kofeín

teofylín

reverzné fázy

pracovný postup

dávkovací ventil



Obsah:
  • Teória:
    Úloha :
    Pracovný postup:
    Vyhodnotenie :
    Výpočty :
    Záver :