Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

44 295   projektov
5 nových

Otázky ke zkoušce z Nauky o budovách - občanské stavby

«»
Prípona
.docx
Typ
ťahák
Stiahnuté
0 x
Veľkosť
1,3 MB
Jazyk
český
ID projektu
47342
Posledná úprava
11.06.2018
Zobrazené
14 x
Autor:
gloria.abu-zummar
Facebook icon
Detaily projektu
Popis:
1) Termínem ‘‘zápultí‘‘ označuje
- pracovní a úložný prostor za zády obsluhujícího

2) Termínem ‘‘Absac‘‘ se označuje
- pracovní pult pro obsluhu v restauraci, slouží pro přípravu prostření stolů

3) V restauraci s vysokým standardem obsluhy je třeba počítat
cca 1,8 - 2 m2 odbytové plochy na 1 místo u stolu

4) Umývárna bílého nádobí
- je samostatná část zázemí restaurace, oddělená od kuchyně
Pozn.: nádobí na kterém se servíruje hostům

5) termín ‘‘černé nádobí‘‘ označuje
- veškeré nádobí, používané k přípravě pokrmů, myje se přímo v kuchyni

6) Termín ‘‘ofis‘‘ označuje
- místo, kde číšník přebírá jídlo z kuchyně a předává použité nádobí k umytí

7) Zbytky jídel, které hosté vracejí
- se uchovává v chlazeném skladu odpadu a následně likvidují

8) V případě, že má restaurace do 5 zaměstnanců
- mohou mít jednu šatnu bez rozlišení pohlaví a pracovního zařazení

Kľúčové slová:

budovy

architektúra

reštaurácia

náuka o budovách

kancelárie

občianske stavby

skriptorium

marioneta



Obsah:
  • 1) Termínem ‘‘zápultí‘‘ označuje
    2) Termínem ‘‘Absac‘‘ se označuje
    3) V restauraci s vysokým standardem obsluhy je třeba počítat
    4) Umývárna bílého nádobí
    5) termín ‘‘černé nádobí‘‘ označuje
    6) Termín ‘‘ofis‘‘ označuje
    7) Zbytky jídel, které hosté vracejí
    8) V případě, že má restaurace do 5 zaměstnanců
    13) Mateřská škola je určena pro věkovou skupinu dětí
    14) Doporučená docházková vzdálenost mateřské školy je max.
    15) Základní organizační jednotkou mateřské školy je
    16) Pracovna dětí v mateřské škole musí být přímo spojena
    23) Povinná školní docházka v ČR v současnosti je
    24) Doporučená docházková vzdálenost základní školy ve městě je
    25) Úsek 1. Stupně základní školy (1 sekce) tvoří
    26) Plocha kmenové učebny 1. Stupně ZŠ (max. 22 žáků) bez prac. koutu
    27) Světlá výška výukového prostoru základní a středních škol
    28) Hlavní výukové prostory základních a středních škol
    29) optimální plocha malé univerzální učebny (ZŠ-SŠ, 10-18 žáků)
    30) Optimální plocha střední univerzální učebny (ZŠ-SŠ, 22-25 žáků)
    32) Výška a hloubka kanceláří v běžné administrativní budově činí
    33) Termín ‘‘Breeam‘‘ nebo ‘‘Leed‘‘ označuje
    34) Termín ‘‘velkoprostorová kancelář‘‘ (‘‘open space‘‘) označuje
    35) Plocha běžného pracovního místa v administrativní budově je
    36) Stínění fasády administrativních budov proti slunečnímu záření
    37) Optimální umístění radnice ve městě
    38) Termín ‘‘buleuterion‘‘značí
    40) Stavbou se rozumí
    41) Budova pro kulturu nepatří do kategorie
    42) Svitek je
    43) Kodex je
    44) Skriptorium je
    45) Náplní činnosti knihoven není
    46) Zatížení knihoven bez kompaktních skladů v kN/m2 je asi
    47) Museion je
    48) Glyptotéta je
    49) Nejvhodnější typ denního osvětlení výstavních prostor je
    50) Ekonomické riziko není vhodné brát v úvahu v případě
    51) Marioneta je
    52) Portálové divadlo je