Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

44 295   projektov
5 nových

Distribučné a logistické technológie - Analýza a optimalizácia logistického reťazca

«»
Prípona
.docx
Typ
analýza
Stiahnuté
5 x
Veľkosť
1,5 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
46257
Posledná úprava
16.11.2015
Zobrazené
316 x
Autor:
magnum1010
Facebook icon
Detaily projektu
Popis:
1.1. Definícia podniku
Obchodné meno: Vinárske závody Topoľčianky, s.r.o.
Sídlo: Cintorínska 31, 951 93 Topoľčianky
Dátum založenia: 9.9.1991
Dátum vzniku: 1993
Predmet podnikania: výroba potravín a nápojov, spracovanie vínnych kvasníc, výroba hroznového vína, výroba ovocných a zeleninových nápojov, výroba potravinárskych koncentrátov a iných upravených potravín, výroba ovocného vína, oprava technológií, reklamná činnosť, podnikateľské poradenstvo - spracovanie poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov, exkurzie a ochutnávky vín, organizovanie spoločenských a kultúrnych podujatí, kúpa tovaru za účelom jeho predaja konečnému spotrebiteľovi (maloobchod v rozsahu voľných živností), kúpa tovaru za účelom jeho predaja iným prevádzkovateľom živnosti (veľkoobchod v rozsahu voľných živností), sprostredkovanie obchodu, služieb a výroby, cestná nákladná doprava, podnikateľská činnosť v oblasti poľnohospodárskej výroby.

Kľúčové slová:

logistika

reťazec

optimalizácia

dodávateľ

predajne

podniková predajňa

vyhodnotenie



Obsah:
  • 1. Analýza logistického reťazca 4
    1.1. Definícia podniku 4
    1.2. Definícia produktu 4
    1.2.1. Skupiny vstupného materiálu pre výrobu a finalizáciu daného produktu 5
    1.3. Výber dodávateľov jednotlivých skupín vstupných materiálov 5
    1.3.1. Hrozno viniča hroznorodého 5
    1.3.2. Výrobno-spracovateľská chémia stabilizácie výrobných procesov 7
    1.3.3. Repný cukor 8
    1.3.4. Materiály filtračnej sústavy 9
    1.3.5. Baliace materiály 10
    1.4. Grafické znázornenie logistického reťazca 11
    1.5. Analýza jednotlivých druhov podnikovej logistiky 12
    1.5.1. Personálna logistika 12
    1.5.2. Dispozičná logistika 12
    1.5.3. Materiálová príprava 14
    1.5.4. Skladovacia logistika 14
    1.5.5. Technológia výroby 15
    1.5.6. Výrobná logistika 16
    1.5.7. Distribučná logistika 18
    2. Optimalizácia existujúceho logistického reťazca 19
    2.1. Optimalizácia existujúceho logistického reťazca výberom najvhodnejšieho dodávateľa a zapojením ďalšieho veľkoobchodu 19
    2.1.1. Dodávateľ hrozna viniča hroznorodého 19
    2.1.2. Dodávateľ výrobno-spracovateľskej chémie 19
    2.1.3. Dodávateľ repného cukru 19
    2.1.4. Dodávateľ materiálov filtračnej sústavy 20
    2.1.5. Dodávateľ baliacich materiálov 20
    2.1.6. Zapojenie ďalšieho veľkoobchodu 21
    2.1.7. Grafické znázornenie logistického reťazca 22
    2.2. Optimalizácia existujúceho logistického reťazca výberom najlacnejšieho dodávateľa a vytvorením podnikovej predajne 23
    2.2.1. Dodávateľ hrozna viniča hroznorodého 23
    2.2.2. Dodávateľ výrobno-spracovateľskej chémie 23
    2.2.3. Dodávateľ repného cukru 23
    2.2.4. Dodávateľ materiálov filtračnej sústavy 23
    2.2.5. Dodávateľ baliacich materiálov 23
    2.2.6. Vytvorenie podnikovej predajne 24
    2.2.7. Grafické znázornenie logistického reťazca 25
    3. Vyhodnotenie 27
    3.1. Pôvodný logistický reťazec 27
    3.2. Optimalizovaný existujúci logistický reťazec výberom najvhodnejšieho dodávateľa a zapojením ďalšieho veľkoobchodu 27
    3.3. Optimalizovaný existujúci logistický reťazec výberom najlacnejšieho dodávateľa a vytvorením podnikovej predajne 28
    3.4. Výber najvýhodnejšieho logistického reťazca 29