Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

45 033   projektov
0 nových

Potravinová bezpečnosť ako strategicko - taktický nástroj sociálno - ekonomického rozvoja globálneho sveta

«»
Prípona
.doc
Typ
seminárna práca
Stiahnuté
13 x
Veľkosť
0,1 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
10459
Posledná úprava
05.06.2019
Zobrazené
1 398 x
Autor:
-
Facebook icon Zdieľaj na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
Definícia potravinovej bezpečnosti
Potravinovú bezpečnosť je možné definovať ako stav, kedy majú všetci ľudia kedykoľvek fyzický a ekonomický prístup k dostatočnej, bezpečnej a výživnej potrave, ktorá spĺňa ich výživové potreby a potravinové preferencie pre aktívny a zdravý život.


Piliere potravinovej bezpečnosti:
1. dostupnosť potravín - definovaná úrovňou a stabilitou potravinovej produkcie, uskladnenia, distribúcie a spracovania,
2. prístup k potravinám - definovaný výškou príjmov a správnym fungovaním potravinového trhu,
3. využitie potravín - definované výživovou kvalitou potravín ako aj bezpečnosťou potravín.

Kľúčové slová:

potravinová bezpečnosť

Codex Alimentarius

štátna potravinová správa SR

bezpečnosť potravín

Európska únia

potravinová pomoc



Obsah:
  • Definícia potravinovej bezpečnosti
    Piliere potravinovej bezpečnosti:
    Problémy spojené s potravinovou bezpečnosťou
    Codex Alimentarius
    Prínos potravinovej bezpečnosti
    Bezpečnosť potravín je na Slovensku
    Bezpečnosť potravín a EU
    Základné princípy politiky bezpečnosti potravín EÚ
    Európsky program pre potravinovú pomoc a bezpečnosť potravín