Podnikatelský záměr - Cukrárna Amelia

podnikateľský plán

• 1. Úvod 2
  2. Cukrárna Amelia s. r. o. 3
  2.1 Jméno a adresa firmy: 3
  2.2 Předmět výroby: 3
  2.3 Jméno a adresa majitele: 3
  3. Představení firmy a jejích cílů 4
  3.1 Zakladatelská myšlenka 4
  3.2 Právní forma firmy 4
  3.3 Popis trhu, na který firma hodlá vstoupit 5
  3.4 Základní jmění 5
  3.5 Podnikatelský cíl 5
  4. Popis výrobků 6
  4.1 Charakteristika nabízených výrobků a služeb 6
  4.2 Cílová skupina zákazníků 6
  4.3 Období prodeje 6
  5. Charakteristika odvětví 7
  6. Charakteristika konkurence 7
  6.1 Konkurence v odvětví (přehled nejdůležitějších) 7
  6.2 Zhodnocení konkurenčních výrobků 7
  6.3 Hodnocení silných a slabých stránek konkurence 7
  7. Marketingový plán 8
  7.1 Cenová politika podniku 8
  7.1.1 Plánovaný počet výrobků = předpokládaný objem prodeje : 8
  7.1.2 - Podnik plánuje denně vyrobit: 100 ks dortů a rolád 8
  7.2 Komunikační politika firmy 8
  8. Výrobní proces 9
  8.1 Umístění firmy 9
  8.2 Výrobní proces a jeho fáze 9
  9. Organizace a řízení podniku 10
  9.1 Vrcholový management – řídicí pracovníci 10
  9.2 Ostatní zaměstnanci 10
  9.3 Povinnosti pracovníků 10
  9.4 Organizační struktura 10
  9.5 Zdroje pracovní síly 11
  10. Finanční plán 12
  10.1 Zahajovací rozvaha podniku 12
  10.2 Přehled majetku podniku 12
  10.3 Odpisy 12
  10.4 Zakladatelský rozpočet na rok 2004 13
  11. Vlastnictví 15
  12. Rizikové faktory 15
  12.1 Charakteristika interních rizik 15
  12.2 Charakteristika externích rizik 15
  12.3 Možnost omezení rizik 15