Prípadové štúdie z ekonomiky a manažmentu podnikov cestovného ruchu

V úvode stručne zhrnieme základné charakteristiky hotela Arabela, ktorý budeme v seminárnej práci analyzovať z hľadiska ekonomiky hotela, účtovníctva a manažmentu hotela Arabela.
Hotel Arabela*** sa nachádza v kúpeľnom mieste. V hoteli sa nachádza 90 izieb a 5 apartmánov. Celková kapacita hotela, vrátane prístelkov, je 227 lôžok. Hotel disponuje okrem ubytovacej časti aj pohostinským zariadením a ponúka svojim hosťom rehabilitačno – rekreačné doplnkové služby. Hotel je v prevádzke 365 dní v roku.
Pre zhodnotenie ekonomiky hotela máme k dispozícii Súvahu a Výkaz ziskov a strát. Oba dokumenty obsahujú analýzu vývoja od roku 2005 do roku 2007 a prognózu vývoja do roku 2011.