Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

44 278   projektov
2 nových

Alkaloidy, význam alkaloidov

«»
Prípona
.doc
Typ
referát
Stiahnuté
4 x
Veľkosť
0,1 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
2109
Posledná úprava
23.09.2016
Zobrazené
2 141 x
Autor:
haffy
Facebook icon
Detaily projektu
Popis:
Alkaloidy sú zásadité, dusíkaté, heterocyklické zlúčeniny, rastlinného pôvodu. Majú silný fyziologický účinok na vyššie živočíchy. Ich názov pochádza zo začiatku 19. storočia a znamená zásadité látky / z arabského alqali - zásada /.
Dnes poznáme okolo 7000 alkaloidov. Asi 10% rastlín obsahuje alkaloidy, niektoré len jeden, iné aj niekoľko. Takisto ich množstvo sa môže v rastlinách pohybovať v celých %, prípadne v 0,01 - 0,001%.
Význam alkaloidov pre rastliny nie je ešte známy, predpokladá sa, že sa nimi chránia pred hmyzom. Ľudia ich používajú v lekárstve, poľnohospodárstve v boji proti škodcom, mnohé sa používajú aj do potravín.

Kľúčové slová:

alkaloidy

zásada

hordeín

ricinín

piperín

nikotín

tabak

hmyz

biochémia



Zdroje:
  • Internet