Vypracované otázky z predmetu Biofyzika

Vypracované otázky na Biofyziku.

Ukážka:
1. Biofyzika, definícia a rozdelenie.
Biofyzika - interdisciplinárny vedný odbor, ktorý podáva fyzikálny a fyzikálno-chemický výklad biologických javov, vplyv fyzikálnych faktorov na živé organizmy a využitie fyzikálnych procesov v medicíne
• experimentálna
• vžitá (lekárska biofyzika)
vzniká na rozhraní : biologických vied, fyziky, chémie.
2. Voda, jej štruktúra, vlastnosti a funkcia.
Voda - základná funkčná časť organizmu, 60-90% hmotnosti organizmu
- najrozšírenejšia zlúčenina O2 a H2
- vyskytuje sa v skupenstvách - kvapalnom, plynnom (para), tuhom (ľad)
- príjem a výdaj vody musí byt v rovnováhe
- najväčšiu časť vody organizmus získava z vonkajšieho prostredia 90%
- 10% získava v samotnom organizme ako produkt rôznych reakcií
- Voda je najvýznamnejší činiteľ tepelnej regulácie
- Je dobrý vodič tepla
- Je polárna molekula
Vodíková väzba (...) slabá elektrostatická interakcia medzi polárnymi časticami molekuly H2O
Anomálie vody: maximálna hustota pri 3,98°C (umožňuje žiť vodným živočíchom pod ľadom)
Rozpúšťacie schopnosti vody: výsledok vysokej dielektrickej konštanty
*až 80x zoslabuje elektrostatické sily vo vnútri polárnych molekúl
Základné funkcie vody: rozpúšťadlo
- tvorí disperzné sústavy
- zúčastňuje sa metabolizmu, termoregulácie a transportu látok cez membránu
- vytvára osmotickú rovnováhu