Hľadaj Zobraz: Univerzity Kategórie Rozšírené vyhľadávanie

45 035   projektov
0 nových

Organizačná schéma a organizácia riadenia hotela vyššej kategórie

«»
Prípona
.doc
Typ
seminárna práca
Stiahnuté
29 x
Veľkosť
0,2 MB
Jazyk
slovenský
ID projektu
27060
Posledná úprava
26.10.2009
Zobrazené
3 048 x
Autor:
marianha
Facebook icon Zdieľaj na Facebooku
Detaily projektu
Popis:
1. ÚVOD

V dnešnej dobe rýchleho ekonomického rozvoja, vývoja komunikačných technológií, bezproblémového presúvania sa osôb z jedného kontinentu na druhý, výrazného posunu životného štýlu, je ľudstvo a väčšina vývojových a výrobných podnikov zameraná na inováciu, výraznú neustálu modernizáciu, obmieňanie tradičných produktov, jednoducho na stály posun v smere budúcnosť.
Tá druhá, menšia časť podnikov, musí sledovať tieto vývojové trendy a im prispôsobovať ponuku vlastných služieb a produktov. Na základe historických pravidiel, tradícií, prírodných, geografických podmienok aplikovaných do nových trendov, vytvára ponuku svojich služieb, ktorými sa neustále snaží zaujať vo svojom odbore zbehlú a čoraz náročnejšiu klientelu.
Hotel je jeden z týchto podnikov.
V tejto seminárnej práci sa venujem riadeniu hotela vyššej úrovne poskytovaných služieb, t. j. 4 a 5 hviezdičkovým, nakoľko je predpoklad, že obsahujú viac stredísk, zložiek, manažérskych funkcií a zamestnancov, témou nie je rozvádzanie úrovne a kvality hotela, ale organizácia, riadenie a komunikácia manažmentu na rôznych stupňov riadenia...

Kľúčové slová:

Organizačná schéma

organizácia riadenia

hotel vyššej kategórie



Zdroje:
  • Jaromír Veber a kol.: Management – základy, prosperita a globalizácia