Semestrálna práca sa venuje výžive novorodencov a dojčiat so zameraním na význam materského mlieka. Úvodné kapitoly vysvetľujú špecifické nutričné potreby v ranom veku, nízke energetické zásoby, vysoké požiadavky rastúceho organizmu a citlivosť vyvíjajúcej sa nervovej sústavy na nedostatočnú výživu. Samostatne sú spracované potreby energie, tekutín, bielkovín, sacharidov, tukov, minerálnych látok a vitamínov. Číselné údaje o odporúčanom príjme sú zhrnuté v tabuľkách podľa veku dieťaťa.Hlavná čas...