Ekologické poľnohospodárstvo» môžeme ho definovať ako vyvážený agroekosystém, ktorý má trvalý charakter,» je založený predovšetkým na obnoviteľných a miestnych zdrojoch.Biodiverzita» EP závisí od prírodnej rôznorodosti - od semienka až po hotové jedlo, v celej poľnohospodárskej krajine, » je oslavou chute, výživovej hodnoty a kultúry plodín, ktoré jeme, a ktoré nám skvalitňujú stravovanie a zdravie.Cieľ ekologického poľnohospodárstva» výroba vysokokvalitných potravín pri využití metód šetrných k...